Janvier, c’est le mois des semis. Cela vous permettra d’avoir des légumes dès les premiers jours du printemps.
En intérieur, à la maison ou sous serre chauffée, vous ferez des semis de :
- laitue, en jardinière, à repiquer plus tard ;
- radis, tomates, carottes hâtives.
En fonction des gelées et des légumes pouvant être semés sur couches chaudes nous démarrons dès février les plantations dans notre jardin.
Plantation de février : Carottes, persil, brocoli, chou-fleur, épinard, laitue, petits pois, fèves.